Decoración de Galletas: Galletitas de animalitos

Corazón de San Valentín

Corazón Saltón de San Valentín

Crema de Chocolate sin huevo, relleno de Filloas, etc.

Crema de Chocolate sin huevo

Ingredientes:
2 tazas de leche
2 cucharadas de maicena
3 cucharadas de leche
4 onzas de chocolate

Preparación:
En un cuenco mezclamos las 3 cucharadas de leche con la maicena.
En una pota ponemos el chocolate, las 2 tazas de leche y la mezcla de maicena y leche. Lo ponemos a fuego medio y no paramos de revolver, cuando espese seguimos revolviendo sin parar y cuando empiece a hervir lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar un poco mientras seguimos revolviendo un poco. Cuando ya haya enfriado un poco lo dejamos que enfríe de todo y, listo!